街头巷尾飘来的麦香气
刚揭笼的花馍，模样太讨喜。白胖胖的面团发得暄软，表层泛着瓷实的水光，巧手的婆婆会用食指点上一点朱砂红，圆滚滚的花馍一下子就有了灵气。 凑过去闻，是新收小麦磨粉的清香气，混着老面肥发酵后带点微酸的甜，没有多余的添加剂味，纯纯的粮食香。 捏一下，软乎乎的能弹回来，撕开来，面是一层一层的，筋道又不费牙。咬一口，淡淡的麦甜味从舌尖漫开，咽下去之后喉咙口都留着香。 要是遇到带馅的，红豆沙甜而不腻，芝麻花生馅香得直掉渣，哪怕空口吃两个，也不会觉得齁。
面团里藏着千年民俗根
别以为这只是普通的白面馒头，南漳花馍的来头，可不轻。 据当地资料记载，南漳花馍最早源自楚地祭祀仪式，先民们用发酵的面粉捏成花鸟走兽的模样，供奉天地祖先，祈求一年风调雨顺。后来慢慢从神坛走下来，变成了当地人节庆、婚丧嫁娶、走亲访友必备的礼品。 过去哪家嫁女儿，陪嫁的箱子里一定要放一对比脸盆还大的龙凤花馍，上面捏满了石榴、牡丹、莲子，寓意多子多福，花开富贵。二月二龙抬头，家家户户要蒸龙形花馍，咬掉“龙头”，讨一年的好彩头。小孩满月，外婆要送“老虎馍”，给孩子压惊祈福，形状憨态可掬，看着就暖心。 现在南漳花馍已经列入湖北省级非物质文化遗产代表性项目，不少老艺人还守着老法子，一代一代传着这门揉面捏花的手艺。
亲手揉出来的旅行乐趣
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