藏在荆山脊梁上的古寨，原来真的有百年石墙
南漳多古寨，这点我早知道。但张家寨和那些名气大的寨不一样。它没怎么开发，连指路牌都只有山脚下村委会刷的几个红油漆字。沿着土路往上爬，前半段还能走得慢悠悠，吹着山风看路边的野棠梨结满小果子。 越往上走越陡。真陡。有的地方只容得下一只脚，得抓着旁边的荆条茅草才能往上挪。
爬完寨嗦一顿土菜，这才是来南漳的正确打开方式
爬完寨饿的能吞一头牛，别往城里赶，就在山脚下潘家洼找个农户的小饭庄坐下来。收费都实在，都是当季的菜，现摘现做，价格以现场为准。 一定要点南漳酸渣肉，蒸得糯叽叽的，肥而不腻，带一点点发酵的酸香，配着甑子饭我能连吃两碗。还有漳河捞的小麻鱼，炸得金黄酥脆，连刺都能嚼碎吃，下酒绝了。春天来的话，一定要尝尝凉拌野刺苔，带着清鲜的野菜香气，脆生生的，城里根本吃不到这个味。
顺路逛一圈，别错过山下的漳河浅滩
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