
逛南漳不吃这口等于白来!藏在荆山里的南漳香菇鲜到跺脚
前几天跟着表叔去板桥镇收香菇。车沿着荆山的盘山公路绕了十几弯,刚推开种植棚的竹门,那股子鲜香味就往鼻子里钻。我站在门口愣了半分钟,连说话都忘了。 说实话,我之前在超市买过不少号称高山香菇的,跟南漳本地的比,真不是一个味儿。 荆山深谷里长出来...

前几天跟着表叔去板桥镇收香菇。车沿着荆山的盘山公路绕了十几弯,刚推开种植棚的竹门,那股子鲜香味就往鼻子里钻。我站在门口愣了半分钟,连说话都忘了。 说实话,我之前在超市买过不少号称高山香菇的,跟南漳本地的比,真不是一个味儿。 荆山深谷里长出来...

上次回南漳,刚走到山脚下堂叔家的院子门口,鼻子先一步动了——那股混着松柏香的咸香,直往你脑子里钻。不用问,火塘上挂的腊肉熏透了。 荆山深养出来的好料子 南漳大半地盘都是荆山的山林坡地,过去农户养猪,从来不会关在圈里喂饲料。早上开门放出去,猪...

上个月赶早班回南漳,刚过襄阳西,快到水镜庄的时候,车窗缝里飘进来一股香。是油混着芝麻烤得焦香的味儿,脚不自觉就踩了刹车。 不是随便烤的,南漳人刻在骨子里的饼方子 说起来南漳猪油饼的根,还是在荆山深处。早些年山里挑夫、猎人出门,要带耐放顶饿的...

我小时候过年,最盼的不是压岁钱,是等村口的打狮子队。雪粒子打在脖子里,冻得脚指头发麻,也不肯回家。就怕错过狮子跳八仙桌那一下,喊得比谁都大声。 南漳的打狮子,和你见过的舞狮不一样 别以为就是普通舞狮子,南漳荆山这边的打狮子,是带着乡土功夫的...

去年正月回南漳东巩走舅爷家,本来已经摸出手机约好了牌局,就等着烤火摸牌喝苞谷酒了。结果村头的锣声响了——锵!锵!锵得我心直痒痒,牌也不打了,棉鞋一蹬就往村口跑。哟,这不就是我小时候蹲在晒谷场追着看的舞旱船蚌壳吗? 不是景区摆拍的花架子,这才...

去年深秋去南漳东巩踩线,赶巧碰上山里的秋社庙会,挤在人群里跟着走,忽然听见一阵锣响,抬头就看见路口搭起的白布棚,亮着灯,影影绰绰有人物在动——没错,就是皮影戏。我本来只想拍两张照就走,结果蹲在墙根硬看了一个半小时,腿麻了都不想动。 荆山深处...

上个月赶东巩的古庙会,挤在人流里瞎逛,忽然就被路边墙角一小片红光勾住了脚。一个穿蓝布大襟衫的老婆婆,蹲在太阳底下,膝盖上铺着半旧的毛毡,手里捏着张小红纸,剪刀转得比风还快。没五分钟,抬起来给我看——居然是只抱着金橘的福虎,连虎毛的纹理都剪得...

上个月跟朋友去南漳巡检镇收野蜂蜜,赶巧碰到山头上办农事会,坡地晒包谷的时候突然有人吼了一嗓子,吓得我手里的蜂蜜罐子差点掉地上。不是难听。是那调子太野了,顺着山风撞过来,骨头缝都跟着震。那就是我第一次听到的荆山打调。 这不是舞台民歌,是荆山人...

去年正月跟着回娘家的堂姐去南漳东巩赶庙会,刚出镇口就听见铜锣镗镗的响,隔着半条街的人潮往里头望,嚯——一群人踩着一两米的木腿子扭得欢,唱腔顺着山风飘过来,我攥在手里刚买的油炸麻花,油滴到袖子上都没察觉。 踩在高跷上的三百年欢腾 高跷花鼓是南...

去年初夏跟本地老陈往巡检镇山里跑,本来是去看楚长城遗址的,半道停下来躲日头,听见山坳里飘出来调子,敲着鼓点震得脚底板都麻。我一开始还以为是谁家办喜事,跟着声音绕了两个弯才看见——坡上一片青绿色的苞谷地,十几个老乡弯着腰薅草,田埂头坐着两个白...